白酒在我国的历史源远流长,为什么到了今天却有这么多人吐槽它有害健康呢。不是酒不对,是你喝的方法不对。白酒自古讲究要喝温的,曹操要煮酒论英雄,武圣关老爷要温酒斩华雄,你身体再好能比肩关帝君?顿顿喝冷酒不损害你的健康损害谁额?
喝白酒不健康?那是你喝的方法不对
那么从科学的角度讲所谓的温酒用多少度的水适合呢,30-40度的水为合适。众所周知,饮入过烫的酒对身体是有害的,一个温字将适宜饮酒的温度展现的淋漓尽致,什么叫温,就是和自己体温差不多。无论何种酿造方式,白酒中都或多或少的还有一些杂醛,而醛的挥发点在21度左右,因此温过之后的固态纯粮发酵的白酒,在饮用适量的前提下,是对身体有益处的。